Сауны, бани Усть-Каменогорск

Сауны и бани в Алматы
Поиск бани на карте
Поиск бани на карте
Расширенный поиск
Специальные акции, скидки
Версия сайта для КПК
Добавить баню, сауну

Рекомендуем:

Сауна на Омской
Сауна \"Сауна на Омской\"
г. Усть-Каменогорск, ул. Омская 2Посмотреть схему проезда
Тел.: 8 (7232) 52-95-13

Бизнес-центр "NADAL"
Сауна \"Бизнес-центр
г. Усть-Каменогорск, ул. Мызы 13Посмотреть схему проезда
Тел.: 8 (7232) 26-77-68

Гостиный двор «Галирад»
Сауна \"Гостиный двор «Галирад»\"
г. Усть-Каменогорск, ул. Прохладная, 16 (рядом с Аэропортом, ж/д вокзалом)Посмотреть схему проезда
Тел.: 8-7232-54-24-66, 8-777-152-87-17

Cтатьи:

Строительство бани, сауны(32)
Баня и здоровье(23)
Национальные бани и сауны(9)
Полезные советы(10)
Веники(6)
Разное(5)
Сауны Алматы
 Каталог бань и саун  Статьи   Видео   Банный юмор 

Личный кабинет: вход или регистрация

Сауна и баня На главную страницу
  Статьи, советы, рекомендации            
сауны и бани

  1. Строительство бани, сауны(32)
  2. Баня и здоровье(23)
  3. Национальные бани и сауны(9)
  4. Полезные советы(10)
  5. Веники(6)
  6. Разное(5)

Строительство бани, сауны

Виды древесины, используемой для строительства сауны.
(просмотров 4150)
Защита и обработка древесины, используемой для изготовления сауны.
(просмотров 3527)
Походная баня в палатке.
(просмотров 4328)
Древесина для пола и потолка в сауне
(просмотров 3561)
Информация для желающих строить баню по "черному"
(просмотров 3555)
Выбор материала для отделки стен в сауне
(просмотров 3595)
Подготовка участка для постройки сауны
(просмотров 4189)
Строительный материал, используемый для постройки сауны
(просмотров 3455)
Фундамент для сауны
(просмотров 3688)
Меры безопасности при установке печей в сауне
(просмотров 3748)
Окна в сауне.
(просмотров 3763)
Двери в сауне.
(просмотров 3630)
Сауна в ванной.
(просмотров 3826)
Особенности русской бани (Различия бани и сауны)
(просмотров 3595)
Строительство турецких бань (хамам, хаммам)
(просмотров 3755)
Как построить сауну (технология строительства)
(просмотров 4148)
Строительство печей для русской бани
(просмотров 3527)
Русская банная печь на газе
(просмотров 4468)
Шатровая баня
(просмотров 3783)
Сауна и русская баня: пар и вентиляция диктуют конструкцию
(просмотров 3718)
Принципы дизайна и выбора материалов для бань и саун
(просмотров 3557)
С чего начинать строительство бани
(просмотров 4856)
Виды саун
(просмотров 4284)
Финская сауна
(просмотров 4209)
Вентиляция, отделка и освещение бани (сауны)
(просмотров 4222)
Внутренняя обшивка бани (сауны)
(просмотров 3733)
Окна и двери бани (сауны)
(просмотров 4092)
Фундамент и пароизоляция
(просмотров 3676)
Парильный полок
(просмотров 4478)
Материалы и инструменты
(просмотров 3941)
Печи для бань
(просмотров 5195)
ПРИСТУПАЯ К СТРОИТЕЛЬСТВУ БАНЕ...
(просмотров 3739)

Особенности русской бани (Различия бани и сауны)

   Из опыта общения с людьми я ясно вижу, что существует принципиальная путаница в понятиях «русская баня», «сауна», «печь-каменка». Это не просто терминологическая, теоретическая путаница: люди часто строят не то, что хотят. Этому способствуют и разного рода «маркетологи», которые чтобы продать свой товар готовы ввести клиента в заблуждение.

   Но начнем сначала. О пользе тепловых процедур человечество знало тысячелетия. Не будем здесь говорить о солнечных ваннах, массаже, о горячем душе, о теплой одежде. Будем говорить только о банях, то есть о процедурах, связанных с воздействием теплого воздуха.

   Относительная влажность в бане изменяется от 0 до 100%. Температура воздуха - от 30 до 150°С (иначе это не баня). В этих пределах и находится весь широчайший спектр различных бань мира. Люди по-разному переносят жар бани. Но закономерность одна: чем выше влажность, тем меньшую температуру можно выдержать. И наоборот: чем выше температура, тем меньшую влажность можно выдержать. Иначе говоря, температура и влажность в бане имеют обратную зависимость.

   Разным людям подходят и нравятся разные бани: одним теплее и суше, другим холоднее и влажнее. Это зависит от конституциональных особенностей человеческого организма. Эти особенности в масштабах нации и формируют банную культуру. Видимо, не случайно в сырой и холодной Финляндии зародились сухие и жаркие сауны, а в сухой и жаркой Турции – прохладные и влажные турецкие бани.

   Серьезных исследований на этот счет найти не удалось. Но кое-что имеется. Шведы выделяют четыре типа бань:

Название у шведов Наше название Температура, град. цельсия Влажность, %
1 Сухая сауна Сауна 90 - 100 5 - 10
2 Влажная сауна Русская баня горячая 75 - 90 20 - 35
3 Паровая сауна Русская баня классическая 45 - 65 40 - 65
4 Паровая баня Турецкая баня 40 - 45 Около 100




   Все названия типов бань переведены шведами на английский, а нами уже с английского на русский. Поэтому названия типов можно считать условными.

   Для русского человека, который любит быструю езду и всякий прочий экстрим, эти типы бань также существуют, однако чаще по верхнему пределу. Например, в бане первого типа финны поддерживают 90°С, а русские 120°С (я встречал 140°С). В бане третьего типа (русская баня) русские обычно парятся в режиме 65°С и 65% влажности (эти кондиции максимально соответствуют наиболее легкому пару в бане), а «герои» - 70°С и 65%. Особенностью русской бани мы считаем возможность париться веником. В сауне это не получится – веник быстро высохнет. Подробнее русская баня и сауна сравниваются в статье «Русская баня – традиции и новшества» (Банбас №1(13)/2001).

   Бани четвертого типа я бы собирательно назвал турецкими. Там (и не только в Турции) есть несколько разновидностей, и все не так просто. Дело в том, как приготовить пар, но об этом ниже. Баням второго типа я долгое время отказывал в праве на существование, но жизнь меня переубедила. Я знаю в Москве три бани второго типа (Измайловские, Сандуновские и Роговские). У них есть, хотя и немногочисленные, зато очень стойкие приверженцы.

   Немного истории. Все знают, что история русских бань начиналась с бани «по-черному». Кое-кто знает, что и сауны раньше были «по-черному». Мне не удалось найти никаких отличий между этими двумя банями (тысячелетняя история не сохранила тогдашние значения параметров температуры и влажности). Конструктивно эти бани идентичны. Но поскольку они явились прообразами совершенно разных бань, можно предположить, что финны сильнее топили, но лили меньше воды, а русские наоборот.

   До сих пор многие авторы (а среди них и недобросовестные «маркетологи») не находят разницы между русской и финской банями. Можно иногда попариться в бане «по-черному», вдохнуть невообразимый аромат, а потом долго отмываться мылом от копоти. Можно иногда надеть доспехи и побегать с копьем. Но это только иногда, для экзотики. Мы вынуждены признать, что баня имеет не только свою историю, но и свою эволюцию.

   Далее, переходя к современности, мы увидим, как эта эволюция отразилась на конструкции бань и банных печей. Но для этого снова необходим маленький экскурс в область физики.

   Многие знают, что пар бывает легким и тяжелым. В сухой сауне таких проблем не существует. Поступающий в сауну воздух имеет обычную атмосферную влажность, но по физическим законам при нагревании теряет ее, иногда на порядок. Еще раз: поступающий воздух имеет естественную влажность и теряет ее при нагревании. При естественной влажности молекулы воды максимально перемешаны с молекулами, составляющими воздух или, говоря физическим языком, водяной пар максимально диспергирован. Нет крупных капель, которые придают пару тяжесть и вредны для легких.

   Если мы хотим искусственно увлажнить нагретый воздух, то должны стремиться к тому, чтобы и при искусственной влажности пар был максимально диспергирован. С увеличением влажности задача эта становится все более трудной. Если в первых трех типах бань увлажнение воздуха еще можно осуществлять путем испарения воды с локально нагретых поверхностей (камней), то для турецкой бани это уже не работает. Если вы у себя на кухне нагреете калорифером воздух до 40°, а кипящие на плите чайники с открытыми крышками увлажнят воздух до 80%, то это будет не турецкая баня, а душегубка. Цифры температуры и влажности будут соблюдены, но пар будет настолько тяжелым, что кроме тяжести и вреда вы ничего не получите. Практически то же самое делают и импортные климатические печи и отечественные металлические печи с открыто лежащими камнями. Такие печи фактически являются печами для сауны и дают хороший пар только при низких влажностях.

   В настоящей турецкой бане нет никаких парогенераторов. Там подогревают четыре стены, пол и лавки. Все это делается из мрамора. Только тогда при влажности близкой к 100% можно получить легкий пар за счет испарения с больших поверхностей, как в природе после дождя. При строительстве семейных турецких бань приходится использовать парогенератор (подробнее смотрите «Строительство турецких бань»)

   Но вернемся к русской бане. Банная эволюция создала два способа искусственного увлажнения воздуха: финский и русский. Финский – это лить воду на открытые камни, а если этого не хватает, использовать парогенератор, встроенный в печь или отдельно стоящий. Русский – это испарять воду в замкнутом объеме печи.

   А теперь попробуем сравнить эти способы. Понятно, что чем выше температура испарения, тем более легким, сухим, диспергированный будет пар. Эффективная температура в испарителе 100°, как и спираль в открытом чайнике (в современных испарителях немного выше). Температура верхних камней в печи сауны до 200град. Можно, конечно, нагреть и больше, но тогда соответственно повысится температура в самой парной, поскольку открыто лежащие камни активно излучают тепло в окружающее пространство.

   В хорошей русской бане закрытые камни можно нагреть до 500-700°С. Если печь построена правильно, парная при этом не перегреется, а дисперсия пара будет максимальной. Вот поэтому и строится в русской бане большая печь-каменка, в которой камни лежат внутри печи за дверцей. Дверцу открывают только на момент подбрасывания воды. На наш взгляд только такая печь имеет право называться печью-каменкой.

   Предвижу возражение: поезжай в глушь, в губернию, в деревню – и посмотри! А я отвечу: поезжай в Сандуны, в Усачи… Вековая бедность и разруха русской глубинки приводила и приводит к тому, что баня на Руси – это не только баня. Это баня-прачечная, баня-сушилка (для грибов, одежды). В бане празднуют свадьбы и обмывают покойников. Вечно гнилые деревянные полы и запах плесени. Даже новые бани почему-то не держат пар. Только поддашь – и все! Видимо, на чем-то сэкономили.

   Теперь о печах. Перед печником стоит двойная задача: хорошо прогреть камни и при этом не перегреть объем парной. Для этого печь должна быть очень большой, массивной. Любая печь будет греть объем парной. Вопрос в том, насколько. На наш взгляд в идеале это должно быть 50-60°. Остальное добираем за счет подбрасывания воды. Перед первым подбрасыванием камни должны быть хорошо прогреты, а температура сухого воздуха в парной примерно 50°. Большая печь будет прогреваться очень долго. Поэтому мы строим печи меньшего размера с регулируемым подогревом сухого воздуха, не зависящим от температуры камней.

   Есть и еще одна сторона вопроса. Практически все печи в общественных банях периодического типа, то есть когда печь топится, подбрасывать воду нельзя. Печь топится всю ночь, а потом, благодаря большой массе держит тепло весь день до вечера. Поэтому на утренних сеансах парная как правило перегрета, а к вечеру тепла не хватает. Наши заказчики не готовы ждать целый день, пока истопится печь, а потом через два часа остынет. Поэтому мы строим печи, которые можно топить и при этом париться.

   Таким образом, наши печи могут использоваться для первых трех типов бань. Если подогрев сухого воздуха отрегулировать на максимум, температура в парной будет около 100°. При этом можно подбрасывать воду совсем понемногу, чтобы не обжечься. Если отрегулировать подогрев сухого воздуха до 70-80°, это будет баня второго типа. Влажность можно будет довести до 25-30%. И, наконец, настоящая русская баня: 65° и 65%. В ней и веник не пересыхает и дышится легко.
бани и сауны
 
Бани и сауны баня и сауна
Каталог бань и саун | Поиск | Статьи | Реклама на сайте | Добавить баню в каталог
Города:  Алматы | Павлодар | Усть-Каменогорск
E-mail: info@bany.kz | Телефон: +7(727)329-17-05 | Copyright © 2010-2012 Баня.KZ
Яндекс.Метрика Страница сгенерирована
за 0,058 с.